北京便宜坊烤鴨 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年8月5日—便宜坊就座落在鼓山區棧貳庫對面的香蕉碼頭,以獨家燜爐烤鴨及宮廷御膳料理始於1416年清永樂年間的,至今已傳承600多年,是來自北京海外分店目前全台灣僅 ...
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【便宜坊烤鴨】最著名的就是獨創的悶爐烤鴨,不同於一般大家熟知的明爐烤鴨做法,是將烤爐先燒到300度後保持恆溫,再將事前整理好的鴨子放入烤爐中燒烤,因為不是明爐的做法,鴨皮會烤的酥香,鴨肉卻是香嫩無比...
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