北埔粄條的由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年11月13日—既然來到了客家庄就不能錯過客家美食，而客家美食中最簡單卻有道地的就是客家粄條，在北埔走沒有幾步路就可以看到一家，有後起之秀更有經營半個世紀 ...

2020年6月26日—北埔必吃的客家菜、客家粄條滿街林立，每次來都習慣到老街粄條用餐，從老街粄條門庭若市與座無虛席的盛況，可見其人氣之高，來用餐過好幾次， ...

春嬌粄條.源自客庄北埔劉家小館;劉陳春嬌的四女與她的五位學生,四女兒劉美熙本業一位幼教及補教的老師,她為了保留媽媽的手藝及傳統手作美味,特別將粄條取名為春嬌粄條 ...

在此發展過程中，食物逐步成為社會文化力量.運作的焦點，並取得了反映社會文化權力關係的顯著關鍵地位。通過報紙文.本的歷史性分析，我們發現從1951-1982年間「客家菜」 ...

2022年6月5日—由於建築物本身是百年歷史建築，本身就古色古香，老闆娘又在店內擺設許多古文物，在店內用餐，彷彿有穿越時空的感覺。餐廳有室內、戶外的內用區，室內還 ...

這片用石塊+黃土砌成的牆面，加上水泥的補強，仍然不失其樸實及歷史歲月痕跡。老街粄條｜食尚玩家推薦｜北埔老街美食應該有4-50年代的器具，很多都未曾 ...