透過藝術家們的引領，深入尋訪花東15個部村落，與在地的耆老學習傳統釀造智慧，依循著二十四節氣，以大自然中野菌，釀製出各式風味的食物，如酒、醬、肉、蔬、果到西方傳入 ...
【禾發堂嚴選】公主釀小米酒酒品種類穀類釀造酒酒精濃度9%釀造原料小米、米、紅麴、洛神花、玫瑰產品...保存方式盡量保存在攝氏10~15陰涼場所，開封後請盡早飲用。
創辦人／負責人－謝德璟，秉持著發揚、推展苗栗十八鄉鎮（苗栗市、頭份市、竹南...公司商品多元化，主要以小米酒、紫米酒、梅子酒、草莓酒、桂花酒、青梅酵素、綠 ...
2011年6月27日—原住民景點常看到的小米酒，被踢爆約9成都不是純小米釀造，南投原住民部落的釀酒師透露，市售小米酒很多其實是糯米釀造，叫小米酒，恐怕名不符實。