千張包子 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年9月12日—清光緒4年（1878年），賣菜小販丁蓮芳在油豆腐細粉的啟發下，自創千張包子絲粉頭，在粗如米苔目的綠豆粉絲裡，加入以千張（豆腐皮）為皮，豬肉、干貝、 ...

2011年8月25日—【民視即時新聞】一般認知中，包子外皮是用麵製成，但號稱中國湖州四大名點之一的「千張包子」，卻是以豆腐皮包裹豬肉，干貝，開陽等內餡，泡在湯裡， ...

2022年10月15日—千張包子即是使用千張，也就是豆腐皮包餡料，看起來有點像餛飩，但吃起來卻是豆腐皮較粗的口感，內餡飽滿，帶著一整隻蝦仁，相當特別的小吃。

丁蓮芳千張包子是浙江湖州傳統的名點。清光緒四年（1878），湖州菜販丁蓮芳以鮮豬肉、千張為原料，裹成長枕形千張包子，配細絲粉，名曰千張包子絲粉頭，肩挑叫賣。

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千張包子，湖州特產，用純精肉、開洋、乾貝等作餡，豆製品千張作皮，包成3cm見方三角稜柱形的包子，食時佐以辣油、米醋、白胡椒粉、小葱等調料，不僅味道鮮美，配以 ...

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