南投意麵廠 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

南投有一家有著百年歷史，製作意麵的工廠，在中部許多麵攤的意麵，都是來自於這家百年工廠，祖傳的意麵製作方式和技巧，讓麵的筋性特別成熟，吃起來特別Q特別順口！

將麵粉、水一起攪拌後，算準時間再將麵粉團放入機器中轉動，古董製麵機很快就製成細長的意麵，南投百年意麵的特性在於麵筋的筋性，必須靠經驗和技巧才能讓筋性發揮柔而不韌 ...

南投意麵跟台南意麵不一樣唷❌南投意麵含有獨特配方㊙️碱粉㊙️吃起來特別Q彈滑溜南投意麵有分生濕麵(未日曬)及麵干(日曬)麵干煮食時間兩分半至三分鐘對於 ...

意麵，原屬福州麵食，因麵條細嫩又Q，台語稱之為「幼麵」，為南投地方的特色小吃，我們傳承前人的製麵古法，講究麵條的口感與味道。自在製麵一直是在地人追尋的好味道，每 ...

意麵，原屬福州麵食，因麵條細嫩又Q，台語稱之為「幼麵」，為南投地方的特色小吃，我們傳承前人的製麵古法，講究麵條的口感與味道。自在製麵一直是在地人追尋的好 ...

2021年10月25日—[周刊王CTWANT]民族路上的「源振發」是南投意麵最具代表性的創始店，製麵機轟隆隆捲動不停，如霜似雪的白色麵粉，隨著聲響靜止緩緩落下， ...

2021年10月25日—乾意麵澆上肥瘦適中的肉臊滷汁，香而不膩。（30元）（圖／于魯光攝）.台灣各地傳統小吃琳瑯滿目，形態相異，各擅其場。來到南投朝聖小吃，麵食自是最 ...

南投意麵(300g).數量.加入購物車.日式拉麵(辣味噌).----.規格.日式拉麵(辣味噌).數量.加入購物車.日式拉麵(豚骨).----.規格.日式拉麵(豚骨).

2021年4月12日—源振發南投意麵在南投在地擁有百年的歷史是一家製麵廠同時也有意麵攤，製麵廠已經由第五代接手。意麵攤在南投市場裡面從路邊外表是發現不到意麵攤的， ...

源振發製麵廠位於南投市區，從日治時期便創立，已...店內物美價廉的手工麵條種類豐富多樣，除了意麵外...南投縣南投市民族路320號​​營業時間07:00-18:00營業 ...