2018年12月4日—Pici供應多款不同造型的義大利麵，有些常見，但也有些是在義大利某些區域限定的特色麵食。根據Viglione的解釋，手工義大利麵做法，南義北義有所不同，但是 ...
台灣的Banco窯烤披薩希望將菜單延伸到更廣的南義風格料理，特邀柳令子擔任...柳令子解釋，北義相較於南義，是富裕的地方；而胡椒早年是昂貴的香料，有錢人才用得起。
2010年2月3日—ps1:Becoo貴公子,所謂的北義南義的粗略分法其實是指氣候,...基本上我覺得台北的義大利餐廳，其實挺像歐美的中菜館，菜單打開只見大江南北五湖四海 ...
《關於南義北義》.訂位電話：0933339982.地址：台南市長榮路一段200號.貼心小資訊：名片即集點卡，每消費滿10次就可享VIP9折優待囉！如果怕麵太多吃不完，可於點餐 ...
根據義大利政府所頒定的拿坡里披薩標準，象徵南義的拿坡里披薩必須使用規定的麵粉，並全程手工揉製，不能加油，口感要鬆軟有彈性。至於北義，除先麵皮組成結構不同外， ...