印尼沙嗲醬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
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沙嗲醬是東南亞的一種花生醬,主要用於烤肉(沙嗲),也可入菜當調味料。除了東南亞普遍流行,也傳入荷蘭、非洲。沙嗲醬.Chickensatay.jpg.雞肉沙嗲與沙嗲醬.
2022年1月23日—沙嗲醬Sataysauce;材料,約2公升辛香料香茅5支洋蔥1顆辣椒2根薑60公克;主材料橄欖油3大匙花生醬600公克椰奶400毫升;調味料偏甜的醬油100毫升 ...
印度的咖哩,隨著英國人四處征戰在各處開枝散葉,也因日不落國眾領地習俗口味之不同而各領風騷。沙嗲醬亦如斯。荷蘭人殖民印尼之後,將沙 ...
2018年3月26日—沙嗲(Sate)是印尼最受歡迎的美食之一,還曾經在2011年CNN觀眾投票在世界上50個最美味的食物中排名第14。但其實它是一種在地化的外來食物,歷史並不很長 ...
用中火燒熱油於厚底深鍋中,爆香洋蔥粒和蒜蓉。下咖哩粉,小茴香粉和黃薑粉,爆香炒勻。加紅辣椒碎。炒至香透。·倒進椰奶。轉小火。加椰糖,甜醬油和羅望子醬。灑下酌量鹽 ...
沙爹醬可預先做好,在雪櫃中可存放一星期。基絲汀用的是印尼ABC牌甜醬油(KecapManis),含很香椰糖味。唐人鋪有售。乾紅辣椒,帶微辣。可去籽用。唐人鋪 ...
沙嗲醬材料:香茅、洋蔥、辣椒、生薑、大蒜、花生醬、牛奶、椰奶、印尼甜醬油、印尼辣醬、紅糖、干椰子粉香茅解凍後很軟,很難分辨能用的 ...