印度咖哩日式咖哩 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年3月9日—常見的日式咖哩擺盤大概是一邊放飯，一邊放咖哩，有時上面再加顆蛋。而印度咖哩則是各種口味的咖哩裝在一個一個的碗裡，再配上一盤飯或是Naan（印度烤餅 ...

2022年7月14日—香料咖哩是什麼新種類的咖哩嗎？說到咖哩，你的腦中浮現的可能是日式咖哩或印度咖哩，而這邊所說的香料咖哩又是什麼呢？和其他咖哩有什麼不同呢？

咖哩的祖先--印度咖哩.印度人是天生的香料魔術師，我想這句話它應是當之無愧，在印度並不是每一種香料都必須磨成粉的，只有masala是事先烘烤、磨粉備用的，其他的香料 ...

2015年9月1日—咖哩起源於印度，經由英國人的傳播到了日本，在日本由於北海道的開拓，加上順應當地的飲食文化，成了「日式咖哩」。日本的國產咖哩於明治晚期（20世紀 ...

2023年1月11日—咖哩有哪些體系？全世界的咖哩可分為三大體系。印度咖哩歐風咖哩日式進化咖哩這三種咖哩儘管外型相似，實際上卻截然不同。以下將說明這三大類咖哩各自 ...

2023年10月15日—提到「咖哩」二字，你的腦海裡可能會浮現傳統印度式、帶椰奶香氣的泰式、偏甜的日式，或者變形後的台式，「咖哩」可以說是無論台灣人或外國人皆會有所 ...

2022年11月24日—A：根據飲食歷史記錄，日式咖哩其實不是從印度流傳過去的，是先經過英國之後才流傳到日本，再由日本搭配本地飲食習慣與口味調配，會添加蘋果或蜂蜜等食材 ...

2023年10月23日—在印度的傳統吃法中「咖哩」通常與烤餅搭配食用，只有在以米飯為主食的特定地區，才在歷史上首次出現「咖哩X飯」的搭配方式。經過英國食品研發技術的 ...