原住民食物阿拜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 26 筆

卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口

2019年6月8日—台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜,用糯米包豬肉,再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹,綁成長條形狀。吃起來清香爽口,沒有一般粽子的黏膩口感,也 ...

【原住民美食】獵人便當—阿拜

2022年7月1日—阿拜是為了勞累奔波的獵人所發想的食物,通常是以糯米製成,因為糯米不會快速消化,才能支撐獵人一整天在外的飽足感。糯米內,則會包鹹豬肉、鹹魚、菜脯等 ...

端午將至,台灣原生粽 阿拜、吉那富聽過嗎?

2018年6月15日—端午節將至,南部粽、北部粽、客家粽的評比、討論又開始熱烈起來,顯示台灣美食文化的豐富。除了漢人的美食,台灣原住民也有兩種類似粽子的傳統食物─阿 ...

阿粨(阿拜)口味很多

阿粨王原住民美食店~台東第一家阿粨專賣店(料好實在,口味獨特,口味繁多!專業客製化服務~讓你越吃越順口)(也有素食口味)地址:台東市南海路38號(海濱公園黃家蔥油餅 ...

端午將至,台灣原生粽 阿拜、吉那富聽過嗎?

2018年6月15日—端午節將至,南部粽、北部粽、客家粽的評比、討論又開始熱烈起來,顯示台灣美食文化的豐富。除了漢人的美食,台灣原住民也有兩種類似粽子的傳統食物─ ...

端午節台東「阿拜」大賣甲酸漿葉包小米豬肉一吃上癮

2022年5月29日—原住民米食「阿拜」為祭典、節慶時必備料理,也代表主家對客人的歡迎。...林投葉,去除葉骨跟刺,沖洗乾淨後再編織成可裝盛食物的容器,手工繁複, ...

端午將至,台灣原生粽─ 阿拜、吉那富聽過嗎?

2018年6月15日—除了漢人的美食,台灣原住民也有兩種類似粽子的傳統食物─阿拜(也音譯為阿粕)和吉那富(也音譯為吉拿福),比較少為人知,對原住民來說卻十分重要,以往 ...

卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口

2019年6月8日—台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜,用糯米包豬肉,再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹,綁成長條形狀。吃起來清香爽口,沒有一般粽子的黏膩口感,也 ...

竟然發現裡面有『吉拿富』還有『阿拜』

原住民食物的智慧『吉拿富』.屏東瑪家北葉部落的排灣族傳說:有對頭目家的兄弟...到了吃便當的時候,哥哥打開便當盒,竟然發現裡面有『吉拿富』還有『阿拜』,都是 ...

海之味小吃部

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