原住民鹹豬肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
獨家醃製的五花肉或前後腿肉,結合了平地人、原住民、客家人的巧思製作而成,口感Q不油膩,口味適中不會太鹹,可不輸給山豬肉喔!!以鹹豬肉宴客下酒,尤其是配上冰冰涼 ...
作鹹豬肉,有一種作法是將鹽巴均勻塗抹在豬肉上,醃一、兩天後,用紙吸乾豬肉的水份,並將牠陰乾。之後,將拍碎的蒜頭末和胡椒粉,均勻的塗抹在豬肉上,再將豬肉放在密封的 ...
2021年3月3日—原住民山胡椒馬告食譜.馬告為泰雅族語裡山胡椒的香料名稱,帶有薑味、香...烘焙紙覆蓋包裹,進烤箱中上層烤15分鐘即可。[食譜]馬告紙包魚、馬告鹹豬肉 ...
2014年9月19日—其實我很久之前就自己醃鹹豬肉,只是一直沒分享,因為剛好最近有網友問我作法所以想到該來寫一篇。作法很簡單,只是要醃一兩天再烤才會入味才會香。
其實我很久之前就自己醃鹹豬肉,只是一直沒分享,因為剛好最近有網友問我作法所以想到該來寫一篇。作法很簡單,只是要醃一兩天再烤才會入味才會香。只要自己會醃就可以 ...