看更多＞海女料理「海鮮鐵盆燒」吃得到鮮美原味！螃蟹處理一次圖解.薑切絲，青蔥切小段，蒜頭與辣椒切片，九層塔洗淨備用。將海瓜子洗淨，放入鍋中、 ...
2021年11月27日—台北ㄐ廠生猛海鮮位於京華城附近，這裡有百元熱炒店常見菜色，也有獨家料理。四季肥腸是必點菜，首先，肥腸油脂處理得很乾淨，下鍋油炸後，外表酥脆，裡面 ...
2023年11月19日—來《阿文海鮮》就是要吃海鮮，它們海鮮的處理方式都非常直球對決，大部份都是簡單川燙，以求保留海產最新鮮的原味，只有新鮮才敢這樣子料理，軟絲燙熟 ...
因為產量逐年減少，一般台灣的熱炒海產店都吃不到，很多客人來澎湖都指名這道。吃到一半，千呼萬喚的「紅蟳粥」上桌，一整隻紅蟳先爆香炒過再熬粥，看起來簡單的 ...