原汁牛肉麵作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年1月8日—先按第一段影片做法，把牛腱和蔬菜滷熟、取出。將餘下的湯汁重新煮沸。

牛腩條或牛腱心切塊汆燙洗淨，以油炒香薑片、豆瓣醬、甜麵醬後放入牛肉塊一起炒，再下醬油膏炒勻後放入香料包、水及米酒，放入切半的洋蔥、整顆蕃茄及大塊蘿蔔，一起滷30 ...

2006年1月1日—原汁牛肉麵·【做法】·(1)將牛腱洗淨川燙後，取出沖冷水，切片備用。·(2)起油鍋，將滷汁材料(中藥包除外)爆香，再放入牛肉一起拌炒，加調味料及水以 ...