去除羊騷味 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
羊肉料理知多少·蘿蔔:將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,滾開後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除膻味。·綠豆:煮羊肉時,若放入少許綠豆,可去除或減輕羊肉膻 ...
2021年7月20日—不過,其實只要將羊肉處理好,腥味就能去除,這樣羊肉吃起來也會更加美味。《小楊聊美食》指出,「蘿蔔」就是一個很好的食材,除了能幫助羊肉去除騷味,還 ...
2022年11月21日—其實有很多人,小時候不愛吃羊肉,甚至很抗拒羊肉,長大之後卻特別喜歡吃羊肉那是因為沒有把羊料理好,自然不敢在嚐試羊料理了,食材的好壞更是佔了七 ...
燉羊肉怎麼去除羊騷味,加上台灣9成都是進口羊,而進口羊有一大部分都是國外綿羊淘汰的,綿羊的飼養過程與台灣本土肉羊差異甚遠年老的綿羊就會淘汰做成冷凍肉, ...