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蔥末2大匙•蛋2顆•中筋麵粉5大匙•糯米粉1¾小匙•太白粉¼小匙•水130ml•鹽¼小匙•白胡椒¼小匙.不藏私旅行煮藝FabulousLifestyles.台式蔥花蛋餅(古早味超軟q) ...
2019年7月26日—愛吃蛋餅的大口老師帶來了台式經典早餐【古早味蛋餅】,網路上有各種...食材(1人份);低筋麵粉80g;地瓜粉20g;水200g;雞蛋2顆;蔥一碗量 ...
2019年7月26日—用中筋麵粉做成的蛋餅軟Q適中,偏向一般早餐店的口感。...將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。冷鍋冷油,用湯勺 ...
2014年6月19日—料理步驟·步驟1.1.蔥洗淨切蔥花,蛋打成蛋液,麵粉.太白粉加水.·步驟2.2.平底鍋熱油鍋倒入粉漿煎熟後先盛起·步驟3.3.同鍋加入1小匙豬油(沒有就用 ...
2015年12月6日—食材·中筋麵粉.1米杯·玉米粒.2湯匙·水.1.5米杯·鹽.1小匙·白胡椒粉.1小匙·蔥花.2大匙·雞蛋.2顆·醬油.1小匙.
2015年12月6日—用蔥花麵糊加上蛋液煎出來的厚厚蛋餅,口感濕軟,就是所謂的古早味,不用繁複的步驟靜置麵糊,想吃時不一會兒功夫就可以做好了。【關鍵 ...
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