淡水有好多家古早味蛋糕店，都叫「ㄩㄢˊ」味，大家都說自己是正宗老店，我也搞不清楚哪一家才是真的，所以也是跟著人潮走（盲目）剛出爐的蛋糕像一個大枕頭！好想躺上去邊睡邊吃XD...
古早味刈包金錢蝦餅手打杏仁豆腐香烤烏魚子禮盒干貝XO醬金薑鳳梨酥(南西店/信義A9店限定)欣葉干貝菜脯加拿大100%野生藍莓汁杉林溪烏龍茶外帶菜單把欣葉美味帶回家...
我特愛炒米粉和金錢蝦餅米粉炒的Q軟入味還加了台味的蛋酥吃來相當對味合拍金錢蝦餅內餡有荸薺,蝦肉..再用豬網油包起裹粉油炸很有古早心古早味
基隆火車站附近有間古早味排骨飯，從路邊攤做到擁有店面，尤其店裡的招牌排骨蝦仁飯，排骨外皮酥脆，肉嫩入味，滿滿的蝦仁與排骨，多到堆成一個小丘，成了IG美食大熱門。
老實說~~我覺得這道「古早味金錢蝦餅」比泰式的好吃上一百倍。「桂花紅蟳」一開始我看到菜名時還以為用桂花和紅蟳一起炒，沒有想到代誌和我這憨人想的完全不同，原來桂花不是真的桂花...
內含飽滿的鮮蝦及魚漿，是一道古早味傳統料理。·發源於台灣光復時期的金錢蝦餅，是非常著名的酒家菜，圓潤飽滿的形狀如銅錢般，因此而得此美名。
錢幣大小的金錢蝦餅是酒家菜，以片薄的豬板油夾起蝦丁、荸薺、韭黃等內餡沾裹麵包粉酥炸，是最古早味的做法，如今多用豬網紗油代替板油了，但老闆還是堅持傳統，因為這樣 ...
2021年1月25日—食材·蝦仁.150g·花枝漿(魚漿或全蝦漿皆可).50g·荸薺.3個·絞肉(肥多瘦少).50g·芹菜.2根·地瓜粉.1/2匙·蛋.半顆·胡椒粉.適量.
2020年7月31日—做法·蝦子簡單沖洗、剝殼，挑除腸泥後，用紙巾把水分擦乾·把蝦子用肉鎚敲打成泥狀，再用刀子切開，用刀背反覆剁數次·放入醃料，攪拌均勻，分成二份蝦球 ...
2019年2月7日—驗師傅刀工的手路菜。#古早味炒米粉山海樓招牌菜之一、臺灣人記憶中熟悉的味道。百分之百純米米粉、澎湖日曬蝦乾及章魚乾、段木香菇、高麗菜等 ...