可可海綿蛋糕 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年5月11日—1.砂糖加入蛋中,打發。·2.粉類分2次加入作法1中,每次均用拌切方式輕輕地攪拌均勻。·3.將牛奶加入,用同樣的切拌方式拌勻。·4.加植物油,輕、快、確實 ...
2023年9月17日—純可可粉21g食譜份量13×13×7.5cm正方型蛋糕模1個.作法:1:1.先將可可粉加入鮮奶(先用微波爐加熱)拌勻,然後加入牛油(牛油先用熱水坐溶/用 ...
可可粉選擇優質可可粉,除了油脂之外,優質的可可粉的巧克力風味也更強烈。部分奶油用巧克力取代;加入一點鹽,帶出巧克力的風味.巧克力海綿蛋糕的成功 ...
作法·準備:烤箱預熱170度C,準備慕斯圈或是蛋糕模,側邊、底部墊烘焙紙。·粉類、鹽攪拌均勻後,一起過篩。·全蛋、蛋黃、砂糖一起加入攪拌盆稍微攪拌一下,避免砂糖結粒 ...