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一心豆干榮獲食尚玩家(雜誌)等媒體報導且獲得網友評鑑為4.5顆星的美食餐廳。一心豆干是台中市的烘焙、甜點、零食、休閒零食，網友們一致推薦的拿手菜有：黑胡椒豆干、沙茶 ...
通常無防腐劑豆皮必須冷凍,豆乾與豆腐都要冷藏!台中有太陽餅與一心豆乾等名產,卻逐一歇業,原因是未推陳出新!緣起....有人說是未提供網路/宅配購買,跟不上時代,.
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2008年9月19日—一心豆干是在台中的50年老店，市佔率算是滿大的，用傳統的河北製法做成，豆干是偏乾性，口味也比較沒有這麼重，店家說沒有放防腐劑，保存期限大約只有一周 ...
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一心豆干為河北鄉土零嘴，口味多樣，產品分幹、濕二種，採真空包裝，台中市區許多商店...近幾年則改為真空包裝，門市並採複合式經營，目前已有多家分店分佈中南部。