台北米粉湯做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年8月16日—1.在已熬煮好的大骨湯內放入燙過去血水的隔間肉還有油豆腐煮滾·2.放入泡好切好的粗米粉~~·3.持續熬煮到粗米粉完全軟化·4.湯汁調整鹹淡·5.盛起的米粉湯 ...

2011年12月8日—米粉湯。黑白切·1.若買到沒有清洗乾淨的大腸，請利用筷子將腸子內部翻折出來.·2.煮沸一鍋水，分別將豬大骨、豬大腸、肝連川燙至變色撈起來·3.撈起後 ...

2011年12月8日—米粉湯。黑白切·1.若買到沒有清洗乾淨的大腸，請利用筷子將腸子內部翻折出來.·2.煮沸一鍋水，分別將豬大骨、豬大腸、肝連川燙至變色撈起來·3.撈起後 ...

2016年7月12日—1.粗米粉放入沸水中煮約5分鐘，撈出備用。·2.豬板油切小塊放入熱鍋中，以小火爆炒出油，再將油渣撈除。·3.於作法2鍋中放入紅蔥末爆香至微乾，加入蝦皮炒 ...