台北車站羊肉湯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

⚠️當歸燉肉湯150元羊肉選用帶皮的部分，利用特製醬汁滷至軟爛，再放入羊肉湯頭熬至2小時以上，肉塊吸入湯頭精華，口感嫩中帶勁。Q2:蔡記的湯頭有清湯嗎？答：湯頭部分 ...

這是一家老店了，20幾年前，每逢寒冬，我總會去喝一碗溫體羊肉湯，還算很純好喝。可是，這家店似乎總是擠不進美食人氣店之列，很可能是因為其價格本來就不便宜，一碗小小碗 ...

⚠️當歸赤肉湯150元為川燙的肉片，赤肉選用里肌，大腿的部分，肉質不油也不柴，肉質也較為鮮甜。⚠️當歸燉肉湯150元羊肉選用帶皮的部分，利用特製醬汁滷至軟爛，再放入羊肉 ...

2022年3月10日—【台北華陰街美食】【羊肉湯】傳神羊肉湯傳統好滋味即將失傳營業至111.3.31，濃郁的當歸湯頭跳彈半筋半肉的羊肉—後車頭蔡記岡山羊肉.