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永盛米粉工廠在日據之前已然創立,經歷三代的傳承,以純熟的手工經驗,並結合精湛的製造技術與傳承經驗。本廠選用產於濁水溪的在萊一號米,12道嚴格手工製程都延續著傳統古法,無論是力道拿捏,或者是時間火候的...
地址:新竹市北區南勢里延平路一段391巷53號
電話:03-522-2864
創辦人郭樹先生創辦東德成米粉,其店名的由來為「秉持東方人的道德而成」。東德成米粉主要出產純米炊粉,日據時代,即已生產精緻的米粉著稱,目前已傳承至第三代郭連進先生,工廠內米粉之最大特色為以純米製作、...
地址:新竹市北區延平路一段317巷3弄47號
電話:03-523-3530