台南德興鱔魚意麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

嘉義、台南人都愛吃鱔魚麵，口味卻大不相同。嘉義人是用黃油麵，醬汁清爽、酸度較輕。台南人用炸過的意麵，炒之前要先煮軟，醬汁偏甜且酸溜開胃。

2023年10月29日—店家資訊·台南市中西區臨安路一段112號·06-221-3462·週一至五11：00～13：45、17：00～19：30（週六、日休）.

在地人推薦的好味道有著台南一貫偏甜的口味小小一家店用餐時間人非常多意麵軟硬剛好醬汁偏甜但味道很好鱔魚肉甜鮮嫩不油膩另外花枝、麻油腰子、豬肝湯都相當推薦！

台南人都有自己心中最愛的～～#花枝意麵羹#豬心意麵羹大火快炒下的花枝又脆又鮮甜，豬心不硬又嫩這家我們從小時候吃到現在已經是第二代了。。超推薦給朋友.

由於湯品本身很清淡，僅有蔬菜本身的甜味，所以鱔魚的新鮮度更為突出。--.德興鱔魚意麵.地址：台南市中西區臨安路一段112號.電話：06 ...

2020年8月24日—自從今年在台南路邊隨便挑了人生第一間鱔魚意麵後，才知道這東西那麼好吃！·食材大致有鱔魚、豬肝、豬心、花枝，炒意麵、熱炒、羹湯都離不開這幾樣·麻油 ...

2022年5月13日—吃。台南美食｜北區。「德興鱔魚意麵」北區人氣鱔魚意麵，網路goole評論1124則4.4顆星，餐點美味整體定價合理「德興鱔魚意麵」。