台南洪芋頭擔仔麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

1895年源起-度小月擔仔麵開始由先祖「洪芋頭」挑擔沿街叫賣。·1946年第二代於台南中正144號正式定點營業。·1985年第三代因原址改建而遷至台南中正路巷內營業。·1991年第 ...

2016年12月8日—最近路過台南民權、西門路口的民眾，不難發現「洪芋頭擔仔麵」招牌已撤下，連網站與粉絲團都顯示「永久歇業」，電話撥去則是空號，詢問街坊鄰居才得知， ...

2016年12月8日—創始人洪芋頭於1895年創出這獨具台南風味的擔仔麵，當時他以蝦湯、蒜泥、黑醋、豆芽與油麵做出鮮甜的湯麵，再加上肉燥，讓這美味延續百年仍征服眾人的胃。

2017年1月7日—年前，位在西門路「大西門下」的「洪芋頭擔仔麵」，因第四代無意經營而關門。歷時百餘年的元祖老店結束營業，是難免遺憾。百年老店，終究有一些故事 ...

本品由洪芋頭祖師之第三代長孫遵循祖傳配方監製，其食材以最具台灣味的紅蔥頭熱炒豬肉，並以最安全的真空封罐，121℃高溫殺菌製成。未開罐可常溫保存，開罐後以電鍋或 ...

2018年12月18日—這「度小月擔仔麵」已經有超過百年歷史，據傳是清光緒年間，創始人洪芋頭原本捕魚維生，但颱風期間無法出海，乾脆挑起擔子在台南賣麵，所以叫擔仔麵， ...