台南狗母魚丸 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

在台南吃過傳統火鍋店的客人一定常吃到這個，但確很少人知道它的名稱，它也是狗母魚系列，魚丸是用煮的，它是魚漿下次炸的，它的名字叫【魚卷】

2022年3月11日—帶您來看看這攤，位在台南灣裡，超過一甲子的老麵店，招牌火城麵，是燙熟的油麵搭配肉燥，加上狗母魚酥、虱目魚皮、魚丸及大腸皮等等豐富配料， ...

2022年9月6日—台南市長黃偉哲跟上時事話題，當場推薦南區灣的麵店魚酥美食，並機會教育跟大家科普一番：「台灣也有豆腐魚，只是我們叫牠狗母魚。」並稱讚狗母魚肉質Q彈 ...

2021年11月29日—三塊炸的狗母魚酥、兩塊浮水魚羹，.這樣只賣50元真的很便宜！灣裡火城麵.兩個都很好吃～狗母魚酥很特別，.裡面不是魚肉，感覺是魚漿去炸 ...