台南狗母魚酥麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年5月1日—九母魚又名狗母魚，以九母魚漿製成，再以油炸方式使炸至外皮金黃酥脆，真的是秒殺限量等級！太晚來就只好在等下一鍋了。主要賣著火城麵及九母魚酥，還 ...

2020年12月17日—魚麵是什麼？台南這間「卓家汕頭魚麵」以狗母魚手工做成魚漿，搓揉成麵條形狀，下滾水燙熟，就完成了這一道傳統小吃汕頭魚麵。除了魚麵外，台南的 ...

九母魚酥將於今年10月底因貨源不足停止販售❗️其他商品皆會繼續販售。然後我們也將於11月開始陸續搬回原址灣裡路404號期望大家都能一起回到重建後的老店用餐.

2019年9月16日—台南小吃推薦｜火城麵店.每次去黃金海岸時我都愛先去灣裡的火城麵店買個一袋九母魚酥（狗母魚酥），外酥內軟Q的口感是我的最愛，好久沒吃了特別 ...

九母魚酥的口感很特別也很討喜，外皮吃起來很像鹹酥雞口感，但裡頭的九母魚口感很彈牙又帶點滋潤度，很難想像這樣的外表下，吃起來竟然是如此口感，也難怪 ...

2022年3月11日—帶您來看看這攤，位在台南灣裡，超過一甲子的老麵店，招牌火城麵，是燙熟的油麵搭配肉燥，加上狗母魚酥、虱目魚皮、魚丸及大腸皮等等豐富配料， ...

2019年9月16日—九母魚俗稱狗母魚，但因為刺很多，無法直接食用，經處理過後，和糖跟地瓜粉了打成漿，外層炸得酥脆像餅乾，內層軟Q如麻糬，不油膩非常好吃，老媽形容像是 ...

2017年10月2日—火城麵各式小吃，以招牌五行麵、狗母魚酥、綜合羹湯最受歡迎，除了招牌麵為主食外，還有米粉、板條可供選擇，一碗都是50元銅板價，真正是俗擱大碗。饕客 ...