台南禾記軟骨飯 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2023年5月24日—所謂嫩骨是指豬肋下方的軟骨排，又稱為嫩骨或軟骨，每頭豬僅有二條極其珍貴，禾記嫩骨飯於台南在地口味傳承已達五十年，最早自傳統市場發跡。
台南府城正宗傳承五十年好口味的嫩骨飯專賣，特別選用每頭豬僅有二條的豬軟骨肉，以專利壓力鍋慢火精燉至宛如果凍般Q彈富含膠質與營養，適合各年齡層食用， ...
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