台南阿鐵鱔魚意麵 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

具特色食物與價格:鱔魚意麵60元,炒鱔魚100元.台南市是炒鱔魚這項美味小吃的發原地,位於西門路與民族路交接,西門圓環邊的阿鐵炒鱔魚就是台南市的老字號炒鱔 ...

2008年2月25日—意麵那類似泡麵的口感一直是很討喜的，只不過『阿鐵』這的調味對amy而言略甜了點，每一口吃到的麵條都是甜的，這一點是連深愛台南美食的我都不太習慣的， ...

這天去台南終於吃到『阿鐵炒鱔魚』了。這家專門賣”鱔魚”的店在3年前amy第一次去台南時就想造訪，但當時沒開，後來也就一直沒有再去。

西門圓環邊的阿鐵炒鱔魚就是台南市的老字號炒鱔魚店之一，炒鱔魚講究的是大火快炒的手法時間和火候拿捏必須很精確，否則炒出來的鱔魚沒有爽脆的口感。

2008年9月21日—阿鐵鱔魚麵結束營業-今天老婆回台南告訴我阿鐵鱔魚麵門口貼出結束營業是真的嗎?雖然不是台南人,但也吃了二十年了....真是遺憾(台南市第1頁)

阿鐵鱔魚麵結束營業-APOMATTwrote:後來去吃到一間在民族路上過海安路一點點的不起眼店家推這間,真正的內行老饕才會知道的店.....(台南市第3頁)

阿鐵鱔魚麵結束營業-今天老婆回台南告訴我阿鐵鱔魚麵門口貼出"結束營業"是真...常跑到阿鐵去吃鳝魚意麵可是他是第一家讓我發現這種料理的美味厚實的鳝魚片, ...

2021年2月23日—一時不知到台南哪裡有炒麵的情況下小郭決定去吃炒鱔魚意麵替代.在西門路和民族路交叉的那個圓環...有家人很多的阿鐵鱔魚.這家菜單很簡單(忘 ...