台南龍崎燻羊肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

王家古法燻羊肉是選擇2-3年的台灣本土野放山羊，加入多種中藥材並採用公賣局米酒，一起放入甕，倒入稻殼點燃燜燒一天一夜，完成之後，肉色深紅，香濃四溢，入口即化。白斬 ...

2023年10月11日—台南不只有牛肉湯還是養羊重鎮，來到此處不妨也一嚐羊肉料理。位於台南龍崎的「王家燻羊肉」，招牌燻羊肉費工耗時，加入中藥材在稻穀下慢火燜燒，只為了 ...

2024年1月8日—2022、2023連兩年獲得米其林推薦的「王家燻羊肉」，以稻穀燜燒的古法燻羊肉聞名，帶骨羊肉、中藥材與米酒，緩慢以文火燉煮24小時，一滴米酒換一滴肉湯， ...

另外內有飼養放山土雞、番鴨及山羊，並有伴手禮古法燻羊肉宅配銷售。...年經貿協會卓越貢獻獎、2009年經濟部台灣美食伴手禮優選，2014台南市百家好店。