台東酸麵包 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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直接發酵的「裸麥種」則擁有特殊的酸香，發酵時帶有刺鼻的氣味，當做成麵包後，氣味又會變得柔和厚實，帶有穀物的酸香味。而麵包山獨創的自家酵母則是帶有蜂蜜香氣，是 ...