這幾年台灣茶好像有點不一樣,雖然傳統茶行愈來愈少,但新式茶行卻愈來愈多,手搖茶店家數量與品項更逐年衝出新高峰,珍珠奶茶甚至在國外市場掀起熱潮。
2023年2月1日—這間保存較好的輪番所,是傳統的日式住宅建築,由「八拾捌茶」進駐營運,負責人周潔鈴本身就是厲害的烘茶師。榻榻米上,能享用台灣生長與烘焙的好茶葉,與 ...
2022年4月13日—面對台灣傳統茶行的困境,台中「兆兆茶苑」力求透明化與茶葉本質的鍛造,在台灣茶精緻化的浪潮中,走出自己的路。
茶館從特種行業轉成提倡中華文化的「茶藝館」;泡茶比賽推廣茶席美學、講究美姿美儀;眾多茶藝團體,百花齊鳴,創造多元茶藝;「茶會」從「以茶會友」,轉而成茶文化展演; ...
2022年1月10日—除了提供焙茶、台灣烏龍茶、咖啡、現刷抹茶體驗和各式和菓子之外,還有早午餐與咖哩飯供選擇。店內的黃光搭配大量木質、竹子裝潢,給人一種懷舊溫暖的親切 ...