台灣法國甜點 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
介紹了法式甜點的歷史發展、結構與技術、鑑賞方式、甜點圈內的祕密,以及法國頂尖甜點師的專訪,Ying為台灣讀者上了扎實的系列課程。書中也討論了甜點界的各種生態及面臨的 ...
2021年10月17日—擁有完整法國背景,《法式甜點學》作者陳穎繼解析法式甜點的結構、歷史、潮流前緣後,在新書《法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的 ...
2021年12月10日—台灣推出第一款精品咖啡NFT:如何把咖啡短暫的風味,變成永久留存的紀錄?法式甜點學PâtisserieYingC.一匙甜點舀巴黎香料蛋糕聖尼古拉斯聖誕節可 ...
在1789,我們從事原創法式糕點與巧克力製作,閃電泡芙這裡所有的產品都是由我們的法國籍甜點師傅CyrilleCourant(先生)親手製作產品歡迎在餐廳搭配茶或咖啡享用, ...