台酒紅麴豬腳好吃嗎 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

紅麴豬腳是屏東酒廠(臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿 ...

張清蓮我最喜歡的指定年菜是台酒紅麴豬腳，冷熱皆宜，富含膠質、紅麴香氣口感讓人回味無窮，剩下的骨頭還可以熬湯。

2023年12月19日—紅麴豬腳是屏東酒廠(臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦 ...

2023年12月19日—產品加入本公司料理米酒，針對軟化肉質，口感有相當程度的提升作用，此外加入有機鹽麴，使味道鮮甜不死鹹，並添加特選香辣雞心粉及花椒粒，提升辣味層次感 ...

紅麴豬腳是屏東酒廠(臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿 ...

2022年11月24日—...吃，好的湯頭煮什麼料都好吃同事推薦的台酒年菜開箱這款的湯我超喜歡...豬腳的黃芥末醬是裡面就有附的嗎？不知道沾起來味道如何一般好像沾個 ...

2020年12月3日—台酒這道紅麴豬腳，是選用骨頭範圍較少、肥瘦均勻的豬前腿肉，所以家人吃起來口感心得是肉質Q彈卻不失嚼勁，且台酒有利用真空按摩機將肉質多餘油脂逼出， ...