2020年12月9日—牛頭肉與普通牛肉一樣,烹飪方式有很多種,比如清炒、涼拌、煲湯、煮粥等都是可以的,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇製作。
牛頭肉是屬於牛頭上面的肉,相對於其它部位的牛肉來說牛頭肉是比較少吃的,那吃牛頭肉的時候有什麼禁忌嗎?但是因為牛頭肉中含有較高的蛋白質,食用後比較難消化, ...
2015年9月9日—吃牛頭時,手持小刀片皮,依個人口味選擇辣椒醬、蒜泥醬或黃豆醬蘸食,大人偏愛開胃的蒜泥醬,牛頭肉搭配生菜、青瓜條和蔥段,就算多吃也不會膩口喲~!..
2015年9月8日—在大人想像中,牛頭宴素醬紫滴~~黃牛必須當天新鮮宰殺,牛肉鮮紅粉嫩,片得薄薄的,將牛肉放入牛骨湯底中涮熟,撈起來蘸上沙茶醬or蒜蓉辣醬趁熱吃,鬆軟 ...
2022年5月6日—牛頭吃到牛尾」,僅湯類便有肉、肝、腰、舌、心、腸、筋、嘴巴肉和肉丸近二十種變化,可單品也可雙拼。店家自製牛丸號稱爆漿,但請莫與電影的誇張情節 ...