吃麵吧老闆 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2016年1月31日—FB。去年5月於台南開幕的「吃麵吧JaiMiBa」應該算是非常具有獨....吃麵吧02.JPG.據聞是主廚也是老闆的這位年輕人，曾在台北知名的~.

2023年8月23日—吃麵吧是一家「台式麵攤x西班牙Tapasx居酒屋料理」，走Fusion路線的新式麵館，主廚的背景是法料師傅，曾在台北米其林餐廳服務過。

2020年5月7日—吃麵吧是一家「台式麵攤x西班牙Tapasx居酒屋料理」，走Fusion路線的新式麵館，主廚的背景是法料師傅，曾在台北米其林餐廳服務過。我們點了廣受好評的「 ...

2020年5月7日—如此一來，老闆跟消費者壓力都不會太大，.消費者從「餐酒館等級手藝」來看，.就會感到這樣的價位實在親切，.

2015年6月6日—小吃林立的保安路後段，吃麵吧店面寬敞採光良好，開放式廚房的簡潔小店。胡椒牛舌切盤，入味軟Q的牛舌，調味的胡椒帶點麻但不辣，鋪底的白菜也非常好 ...

2015年6月6日—小吃林立的保安路後段，吃麵吧店面寬敞採光良好，開放式廚房的簡潔小店。胡椒牛舌切盤，入味軟Q的牛舌，調味的胡椒帶點麻但不辣，鋪底的白菜也非常好 ...

2022年10月29日—看過很多網路上的介紹說，吃麵吧的老闆兼主廚曾在南法的餐廳工作兩年，也曾於台北的米其林餐廳工作過，甚至跟我的廚師好友一樣是同一個師傅出來的，這讓我 ...

主廚兼老闆擁有逾十年法餐經驗，因著家人愛吃麵，決定返鄉開設麵館。他以臺式麵攤概念，融合歐陸料理技法，大量採用西式醬汁與香料，並每周為菜單更換菜色。

吃麵吧老闆情報，2018年12月17日—很開心台南有這間《吃麵吧》，主理人清楚開店對自己的意義是甚麼，...一口麵、一口透抽，然後轉身還能去拿一盤特製小菜，麵吃完後 ...

2021年5月12日—台灣小吃看似簡單卻有著迷人之處當西式料理遇上台灣麵食會蹦出什麼新火花呢？『吃麵吧』用西餐手法重新演繹麵食給人耳目一新的麵食文化環境明亮， ...