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如何把炒飯炒得好，炒得粒粒分明呢？大部分的人可能都以為要使用隔夜飯，其實炒飯的蛋液與米飯表面在加熱時會產生焦糖化反應，米粒表面會變得較硬且易粒粒分離， ...
最早開始是老士官劉伯伯為貼補家用，原本在眷村門口賣水餃，後交給現任王老闆經營，並增加手工現做的捲餅以及酸菜白肉鍋直到目前已約有50年歷史。位在左營軍區的劉家酸菜白肉鍋其地理位置並不是特別顯眼但因口味...
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