吉那富做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年6月19日—怎麼製作吉拿富？用什麼材料？滋味如何？...先鋪兩三片假酸漿葉（ljavilu）在桌上，部分重疊，作為包裹食材之用，就像潤餅皮的概念。少數部落使用克蘭樹 ...

2022年8月26日—食在當地-吉拿富·豬肉、芋頭粉、小米、花生粉...拌一拌，再用假酸漿葉子包起來·嚐起來，有葉子的青草香，以及豬肉香的鹹鹹香香油油·最重要，還有Home ...

1.豬肉洗淨切成塊狀、加入芋頭粉揉拌·2.取幾塊山豬肉放在兩片交疊之月桃葉,酸醬樹葉上·3.捲成長圓形狀用月桃莖或麻繩綁好，大火煮至30~分40鐘.

2022年5月29日—作法、材料多元，但都叫做阿拜！奇那富/吉納富(Chinavu).奇拿富是小米糕，外 ...

2018年6月15日—跟漢人的粽子一樣，阿拜與吉那富也是將殼物混合配料一起包在葉子裡煮熟，...阿拜的主要為排灣族、魯凱族、卑南族、阿美族)，各地的做法都不太一樣。

cinavu是排灣族每家每戶都會製作的傳統料理。家族裡的每位婦女，在廚藝上皆是承襲上一代的作法，因此家戶各有各自的滋味；又因 ...