2013年1月6日—店家概念頗不錯~不用味精.全店就一位老闆,年輕女生,會做江浙菜還蠻特別的。菜單自己填、再交到櫃台。可以一眼看到內場。
(六)12:48pm美味指數:(食物)消費金額:$475(2人)食用週記:位在南昌街的巷子裡店家概念頗不錯~不用味精全店就一位老闆,年輕女生,會做江浙菜還蠻特別的。
慢慢地我也希望把這道美食帶給更多的朋友品嚐,於是10餘年前投資開設了一家以江浙料理為主的《吳越江浙麵館》,而上海鹹肉菜飯也隨之成為客人們津津樂道的童年回憶。我們 ...
幸福廚房【吳越江浙麵館】,台北市。350個讚·29個打卡次。美食─是一種堅持是一份執著是一脈傳承.
吳越在位置上居於「魚米之鄉」,故其菜餚皆鮮美滑嫩,菜式小巧玲瓏,與當地景緻融為一體,自宋代以來有關飲食文化的書籍多是吳越人士所撰。吳越菜系帶有較濃的文人士大夫 ...
江浙菜,又稱吳越菜,吳越菜系帶有較濃的文人士大夫色彩。東坡肉、烤肉、肉絲、牛肉、豬腳,各種美味珍饈經過紅燒、蒸烤、大火翻炒,其香味撲鼻而來,令人垂涎三尺。
江浙菜,又稱吳越菜,中國自唐宋以後,江蘇與浙江兩菜為「南菜」的兩大台柱,江南人文繁盛,對於飲食自然非常講求美味,烹調技術也就自古聞名。江南的菜餚大都精緻奢華,每 ...