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2016年6月17日—套餐：以個人套餐方式出菜，較為精緻，一客600或800元，平均十道菜，陸續上菜，建議用餐人數2~7位。合菜：以桌菜十人份方式出菜，餐具較大，菜也比較大盤 ...
2016年12月10日—和樂手作美食，原來在員山加油站旁，如今換位置到龍潭、山寨村附近，推薦昆布牛奶海鮮鍋，滿滿海味與牛奶絕妙搭配，還有金華火腿全雞湯，湯頭味美雞肉 ...
2016年12月10日—和樂手作美食，原來在員山加油站旁，如今換位置到龍潭、山寨村附近，推薦昆布牛奶海鮮鍋，滿滿海味與牛奶絕妙搭配，還有金華火腿全雞湯，湯頭味美雞肉 ...
2016年8月15日—這家餐廳在亞典、山寨村、橘之鄉附近.是個一定要開車才能到的餐廳.雖然有些偏僻，但是佔地也相當大.我們這次訂的是一人600的合菜（不含10%，另 ...
2010初夏，初創了和原創料理，秉持著對做料理的熱情、堅持著保留食材原有的味道，年輕的主廚朝著傳統料理的手法導入創新美食的藝術，呈現給顧客新的美食饗宴。
和樂手作美食前身為和．原創料理,位於宜蘭員山水的故鄉,在2016初遷移到了礁溪匏崙村，古為匏杓崙庄，地名由來因山庄所在地四面山脈環抱，似一杓水的匏，因得名。
Review·和樂手作美食;neeltsai,4,精緻好吃，無菜單料理最好先預約;宜蘭賞鯨旅客船務中心,4,火鍋必點,手工醋真是一絕。;古盛銘,5,美味的餐點，好友開心聚餐.
2020年10月24日—在宜蘭忍者村旁邊有一間以忍者為主題的餐廳和樂手作美食，其實就是在忍者村裡面，簡單來說本來就是定位成到忍者村玩後可以來用餐的餐廳，和樂手作美食 ...
傳統料理導入創意美學，給予顧客優雅餐廳環境，嚴選當令食材品質控管！無菜單料理，菜色都一直在變，讓每次來用餐的客人都抱著期待的心情來用餐！