2020年7月27日—岡田先生表示切洋蔥時需要與紋路垂直去切，切成丁狀易使水分散失，因此建議要切的大片一點，在長時間燉煮之下才能讓咖哩醬汁充分滲透至底層，品嚐起來 ...
2019年5月6日—洋蔥切丁的正確方法！·將洋蔥洗淨去皮，蒂頭不要切除，對切成兩半，平放後，順紋縱切到底數刀，根部不要切段。·將洋蔥轉向，逆紋從中間橫切至根部，不要 ...
2018年10月7日—...咖哩好朋友~洋蔥的切法大公開粉絲們知道嗎?洋蔥的切法會影響到料理的風味唷~順紋切:洋蔥的紋路線條與刀子呈現平行此切法會保留洋蔥...切法會切斷 ...
2023年4月11日—為了容易脫水和搗碎最好是把洋蔥切大塊真的比較好？洋蔥特有的風味和甜味變得更強，口感也更滑順。雖然只是在場人士的感想，但至少所有人一致認為,.“ ...
2023年4月18日—其中關於洋蔥切碎的部分寫道：不要切得太細，粗切更容易產生甜味。已經知道用粗切的方式切洋葱可以更容易地表現出洋葱的香味、甜味和鮮味。但是， ...
2020年7月27日—岡田先生表示切洋蔥時需要與紋路垂直去切，切成丁狀易使水分散失，因此建議要切的大片一點，在長時間燉煮之下才能讓咖哩醬汁充分滲透至底層，品嚐起來更為 ...
2018年10月7日—咖哩好朋友~洋蔥的切法大公開粉絲們知道嗎?洋蔥的切法會影響到料理的風味唷~順紋切:洋蔥的紋路線條與刀子呈現平行此切法會保留洋蔥的纖維及形狀~