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2021年5月8日—風味.雖然咖哩粉和咖哩塊,兩者都是辛香料的綜合體,不過看看包裝背後的成分表就可以知道,咖哩粉是相對單純的,基本上就是各種辛香料混在一起而已。
2020年3月4日—咖哩粉主要是以香料混合而成,咖哩塊則是濃縮的咖哩半成品,除了香料、蔬果精華外,還含有澱粉及份量不少的油脂。使用咖哩塊煮咖哩,最大的優點是可以減少 ...
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咖喱粉是製作咖喱所用到的香料粉末,其最主要的成份為薑黃,亦是令咖喱色水偏黃的重要成份,咖喱粉其他常見的成份還包括姜、蒜、辣椒、孜然、芫茜、葫蘆巴等等。
工研咖哩粉400g-專為素食者打造的咖哩粉(全素或純素)依口味喜好或食材特性適量搭配。可以料理成:咖哩炒飯、咖哩炒麵、炒菜,是提味的好夥伴。富含多層次辛香料的美味 ...
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