咖啡品種 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2021年6月18日—咖啡在植物學上,屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹,咖啡豆是咖啡樹果實的種子,其中有三大品種:阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robusta)及賴比瑞亞種( ...
2022年11月15日—咖啡豆來源大公開,最完整的咖啡豆種類介紹就在這!本文將分享咖啡香氣的4大因素,包括咖啡豆種類、咖啡豆產地、咖啡豆處理法、咖啡豆烘焙程度等, ...
教你辨識常見的六大咖啡品種·1.鐵比卡Typica.鐵比卡有明顯的外觀特徵,可能是最容易識別的品種。·2.波旁Bourbon·3.卡杜拉Caturra·4.卡杜艾Catuai·5.帕卡瑪 ...
2021年10月7日—首先,要先分清楚「種」與「品種」·1.EthiopianHeirloom(衣索比亞原生種)·2.Typica(鐵比卡)·3.Bourbon(波旁)·4.Gesha/Geisha ...
咖啡豆必須經過烘焙才能從生豆轉變成深褐色原豆,過程中會釋放咖啡的酸、苦、甘等多種風味,根據烘焙的時間長短不同大致可以分成8個烘焙程度:極淺焙、淺焙、中焙、中深焙 ...
2023年3月23日—咖啡最主要可以分成三個品種,分別是阿拉比卡(Coffeaarabica)、羅布斯塔Coffeacanephora(Robusta)與賴比瑞亞(Coffealiberica)。
2021年1月27日—在當今咖啡消費市場上,總共有三大咖啡品種,分別是阿拉比亞、羅布斯塔和賴比瑞卡。比較常見的是阿拉比卡(Arabica,風味優雅,是精品咖啡主力)和 ...
2022年10月26日—(一)6大咖啡豆產地介紹,不同咖啡豆產地味道大不同!·咖啡豆產地–哥倫比亞咖啡豆·咖啡豆產地–巴西咖啡豆·咖啡豆產地–夏威夷咖啡豆·咖啡豆 ...