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課程內容/.基礎沖煮課程1.咖啡基礎知識介紹2.味覺與嗅覺感官介紹3.基礎金杯概論4.手沖介紹與實作練習5.手沖冰咖啡介紹與實作練習6.虹吸壺介紹與實作練習.
『咖啡品嚐基礎』SCL-1SensoryCurriculumLevel1想了解什麼是咖啡嗎？在每一天我們都會喝一杯咖啡，但咖啡喝的是什麼呢？為何會有苦有甜還有酸呢？
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SCA精品咖啡協會(SpecialityCoffeeAssociation)簡稱。其基礎是開放性、包容性和共享知識的力量。從咖啡農到咖啡師和烘焙師， ...
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咖啡達人：林裕益老師【現任】○季節香茶葉與咖啡烘焙屋店長暨資深烘焙師【經歷】○文化大學推廣教育部資深講師○新光基金會采藝教室咖啡課程講師○獲台視、民視、 ...
2022年8月1日—你也是咖啡成癮者嗎？每天喝外面的咖啡，是不是偶爾也想自己在家手沖咖啡，體驗質感的生活日常呢？Pinkoi今天就幫大家整理了基礎品咖啡課程， ...