咖啡豆保存期限 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年10月22日—新鮮烘焙的咖啡豆可維持其最佳風味約1~2個月。剛烘焙好的咖啡豆，內部會產生大量的二氧化碳及氣體，經過約3-5天的「養豆期」後，咖啡豆中蘊含的芳香物質， ...

所以，菲米便以台灣的的夏天為基準，考量一般的運送過程及使用習慣，將咖啡豆的安全保存期限訂為45天。在咖啡豆烘焙後的45天內，只要將咖啡豆置放於一般的儲物櫃即可(避免 ...

從烘焙師的經驗來看，咖啡豆賞味期約是15~30天左右（具體看烘焙度），也就是過了養豆期後，在烘焙日期計算起7-20天內都算是最佳賞味期。「養豆期」.靜等賞味期的過程也 ...

2021年3月11日—選購有單向氣閥的包裝·烘焙好的咖啡豆保存期限盡量不超過3個月·選擇密封罐時，選用不透明的密封罐·若要將咖啡豆放冰箱，請分裝成獨立小袋（一次喝的 ...

咖啡豆在烘焙完成後，會有排出二氧化碳的現象，這是對咖啡保存是一個好消息，所以購買咖啡豆的包裝，普遍都可以看到單向排氣閥豆袋，這種設計讓氣體在一定程度的壓力下，才 ...

2023年6月23日—招名威表示，開封後咖啡豆存放在冰箱內，只能當作暫時的保鮮方式，最長不要超過7天！因為咖啡豆，尤其是已研磨好的咖啡粉「怕光、怕濕、怕熱」，任何光線 ...

從烘焙師的經驗來看，咖啡豆賞味期約是15~30天左右（具體看烘焙度），也就是過了養豆期後，在烘焙日期計算起7-20天內都算是最佳賞味期。「養豆期」.靜等賞味期的過程也 ...

2023年5月16日—若要延長保存時間，許多人會選擇分裝到密封罐、冷凍保存、冷藏保存。招名威解釋，前兩者保存方式是比較無虞的，但由於冷藏庫開關、食物進出頻繁容易使保存 ...