咖啡豆種類和特性 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？...
2022年10月26日—咖啡豆是咖啡屬植物的種子，生長的範圍約在南緯30度到北緯25度間，會依照種植地的氣候、產區而有不同的風味，工人們將咖啡豆採收、烘焙、研磨後，就能烹煮 ...
先前曾經有撰文有關咖啡豆的種類、或是咖啡豆的產地，因為總覺得不夠豐富，...酸；至於布卡拉艋，則有點蘇門答臘的特性，質感濃稠，滋味豐富，酸味微弱。
等級或品種：,JamaicaH.M..特性：,1.口感：微酸、柔順、甘而滑口。2.香味：清香。3.視覺：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一點，表面光滑硬度高。前往選購 ...
2015年9月22日—咖啡豆種類·阿拉比卡（Arabica）：貴、味道柔順、咖啡因低·羅布斯塔（Robusta）：便宜、味道苦烈、咖啡因高·價錢高低不等於品質.
2015年9月22日—不同品種咖啡豆的味道都不一樣，個人喜好當然也見仁見智，但所謂高品質的咖啡豆，就是要能盡可能地保留咖啡的香氣和味道，在最後沖泡時完整 ...
2021年10月22日—其實咖啡跟葡萄酒一樣，不同咖啡豆種類、種植環境、處理方式等都會影響...產區的咖啡豆通常具有回甘的特性，口感甜美、圓潤，感覺就像台灣茶一樣。
普遍來說，咖啡豆分類主要以『豆種』，出產國家，與及出產的莊園或地區去分類。豆種.我們日常會喝到的咖啡主要是Arabica或Robusta，即溶咖啡主要為Robusta ...