2020年12月17日—本文將針對開咖啡廳整體環節，一一拆解，帶你瞭解開咖啡廳成本規劃、設備清單，將最大效益化的開店策略傳授給你！開咖啡店流程：定位／資金／店面配置與 ...
咖啡已經是現代開店不可或缺的產品品項，不管你是甚麼類型的店家，一杯好的咖啡都可以為您的產品創造更多的附加價值，就讓林桑來告訴你開店該怎麼選擇商用咖啡豆，以及 ...
2023年7月13日—愈將時間大量分配在日常店務，就愈難將重要的商業決策和執行做好。咖啡廳老闆的「個人工時」往往是被隱匿的，是店家不會特別去計算的成本。咖啡廳以為 ...
2022年10月15日—精緻與浪漫永遠都能帶來心動感，一進門以吧台工作區為中心，以開放式的設計，帶來令人輕鬆愉悅的氣氛。別具匠心的牆面檯面區提供工作人員沖泡咖啡，傳出的 ...
精品咖啡「根據杯測分數滿分100分來評斷，分數達到60分但未滿80分就屬於商業咖啡，而杯測分數如果達到80分以上就可稱為精品咖啡。」
2019年4月17日—咖啡廳經營好難、開店成本高又怕開店沒客人，小編幫各位老闆整理了咖啡廳經營常見失敗原因、不知道如何開店的開店創業流程、咖啡廳行銷怎麼做，趕快看 ...
2019年12月17日—所謂的第四波咖啡浪潮雖然還未被明確定義，但咖啡廳的商業模式急遽變化，咖啡廳的經營者應該要更貼近市場的需求，並透過美學與創意建立起品牌鮮明的形象， ...
精品咖啡一詞由ErnaKnutsen在1974年創立，用來強調精品咖啡的特殊性和高品質，並和常見的商業咖啡做出區別，爾後精品咖啡概念在咖啡界迅速傳播，成為一個重要的品質標誌。
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