懷舊酒家菜：，叫化雞、醬爆櫻桃、龍穿鳳翼、白雪藏龍……光看名字，已感到濃濃的舊日情懷。蔡潔儀透過《懷舊酒家菜》，重現昔日令人回味無窮的經典菜，亦收錄了一些流行 ...
2020年10月1日—【路線二】北台北玩什麼？拍攝地點：水美食府，重現北投昔日酒家菜文化，魷魚螺肉蒜、排骨酥等都令人回味無窮。
2019年9月23日—回味無窮酒家菜：台灣在太平洋戰爭後物資缺乏，當時招待貴客都會去酒家，酒家菜就是高級餐廳代名詞。演變到民國60年代，酒家菜更講究做工精細， ...
千群台食文化料理座落於建國北路南京東路口，以傳統台菜為基礎，現代餐飲文化為目標，選用健康食材搭配主廚精緻的料理方式，以「良心、用心、虛心」來追求客戶100%的「滿意」。挑高的用餐空間寬敞舒適，鄰近交通...
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