國境之南秋刀魚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

甘露煮在日文的意思為「美味」。秋刀魚在秋天最為肥美，譽為秋天的王者，秋刀魚烘烤後，利用獨特的滷汁細火敖煮，「慢工出細活、溫火熬出頭」，將風味收斂至魚肉，透過真空包裝以及高溫高壓殺菌，不僅魚質鬆軟，...

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鐵蛋系列.豆干系列.滷味系列.伴手禮盒.紹興系列.國境之南系列.舊攤滷味系列·HOME>產品型錄>國境之南系列.國境之南系列.秋刀魚甘露煮(Saira)·竹筴魚一夜干(Ma-Aii)·鯖魚一夜干(Mackerel-OnenightDried)·虱目魚一...

秋刀魚一夜干(Sairal-OnenightDried)一夜干是一種源自於日本的特有保存方式，將魚類處理乾淨後浸泡在高濃度的鹽水，最後風乾，形成美味的魚料理。秋刀魚是高雄捕獲第一名的魚種，不僅含有豐富的維生素可以預防貧...

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