國際米粉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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合浦刀切麵食連鎖(竹市竹科店)

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創辦人莊彭抱學做米粉,以在來米製作,新竹米粉生態逐漸改觀。到了第二代傳人莊大目在米粉生產的全盛期,創立了「山川牌米粉」。而第三代傳人莊許日妹則是繼續遵循傳統古法製作米粉。第四代傳人莊張遷,以半自動...

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馬家牛肉麵

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玉桂每日現製的『濕炊粉』,其米香味及紮實口感,更是新竹縣市多家著名的『地方小吃名店』所指名使用之食材。目前傳承至第四代經營,堅持仍依循古法精製「高品質」、「健康米食」的純米米粉,以專業精神做出新竹...

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