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在家也能爆米香：記憶中的古早味零嘴】傳統的米香作法，是透過米混合穀物，主食材雖是白米，但可以隨著喜好加入不同食材，不但滿足口慾，又有豐富的營養價值， ...
2018年10月3日—炒米香的作法是把洗淨的白米倒入乾鍋中無油翻炒，炒倒有小小的爆裂聲和米粒膨脹後，就可以拌入麥芽糖攪拌，接著裝盤子放涼成型。喜慶要吃炸米香討喜氣.
2018年10月3日—相傳爆米香的來源...田野說法中流傳著，百年前一間寺廟的住持為了防老鼠而以加蓋的竹筒保存白米。然而有一次寺廟發生火災，存放白米的竹筒經火燒後，高溫 ...
2016年4月18日—傳統的米香作法，是透過米混合穀物，主食材雖是白米，但可以隨著喜好加入不同食材，這次使用的是十穀米、白米以及花生。白米是東方人的主食， ...
2022年4月29日—1.準備一空鍋，倒入食用油後，開火。...2.將油加熱至放入筷子時出現細小泡沫即可。加熱至放入米粒後浮起即可。...3.以濾網將少許米放入鍋中後，持續畫圈以 ...