地瓜冷凍 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2023年7月13日—要減少地瓜的熱量，可以在食用前先將地瓜放進冰箱的冷凍庫，變成冰地瓜後再吃。因為冷凍後的地瓜，裡面的澱粉在冷卻的過程中，會形成結晶而變成「抗性澱粉 ...

2018年1月29日—要減少地瓜的熱量，可以在食用前先將地瓜放進冰箱的冷凍庫，變成冰地瓜後再吃。因為冷凍後的地瓜，裡面的澱粉在冷卻的過程中，會形成結晶而變成「抗性澱粉 ...

2018年3月22日—▷生地瓜冷凍保存...擔心放太久會壞掉？妳可以事先處理後再冷凍保存，延長期限至1～2個月。做法：.將地瓜去皮、切塊，放入鹽水中稍微浸泡，防止發黑； ...

冷藏保存法：地瓜最適存放條件大約在攝氏10至15度之間，若需要存放的時間較長，或是在濕度較高、溫差較大的春夏之際購買的地瓜，則建議以冷藏保存，避免地瓜在短時間內 ...

冷凍保存法：若希望再延長地瓜的賞味期限，或是購買的是冰存的地瓜，農友明源則建議可以將地瓜蒸 ...

2022年3月24日—第一次烤地瓜.不想失敗.所以很認真的爬文.據說烤地瓜的小撇步就是:地瓜洗淨.要先放至冷凍庫裡45分鐘.理由在這兒:番薯冷凍以後裡面的水分子變大， ...