我們的地瓜一定長足5個月半~6個月才有採收,種植地瓜二十多年的黃阿伯經驗老道,會視氣候條件、生長狀況做調整,因為生長期足夠,地瓜吃起來鬆軟香甜。自然作物都是「足熟 ...
八、收穫及調製1.收穫適期:以植株莖葉變黃,下位葉開始脫落時最為適當,一般於插植後5~6個月,即可收穫。2.收穫方法:甘藷採收作業應擇晴天行之,採收後塊根,俟適度 ...
曾任Machikaka咖啡廳甜點開發與負責人,離開之後,因為對甜點的熱愛-尤其是乳酪蛋糕,以及懷抱著對製作甜點的熱情,所以決定創立甜點品牌MACKAWISH,希望我們親手製作的甜點能夠成為你記憶裡的味道,同時,在享...
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